廣式燒臘是一道廣東名菜，一般分為燒味類、鹵味類、臘味類，包括燒鵝、燒乳豬、燒乳鴿、叉燒、白切雞、鹵水鴨、鹵水腸、臘腸、臘肉、臘鴨等等。廣式燒臘，三味俱全（醬香味、臘香味、酒香味），色澤鮮豔，鹹甜適中，美味可口。

小紹興的白斬雞是眾多食客念念不忘的美食，它和南翔饅頭店一樣，是上海的美食地標之一。白斬雞以“皮脆、肉嫩、味鮮、形美”而名聲大噪，入口時佐以密製的佐料，肉嫩皮脆，鹵水鮮美，吃起來真有“大飽口福”之感。

中國的分為宮庭素菜、寺廟素菜和民間素菜這三大支流，其中以民間素菜成就最大。而提起民間素菜，就不得不提中國美食史上承前啟後、開宗立派的著名素菜館——功德林。功德林講究原汁原味原湯，擅長素菜素燒，以素仿葷，形態逼真，最出名的是金剛火方，香過紅燒肉~老正興由蔡正仁、卓人興於清末同治年間合夥開辦，曾被人們譽為“飯店之王”！

該店看家四大名菜“腐乳肉”、“燒圈子”、“”、“炒鱔糊”體現了該店的特色所在。要和上海人說起排骨年糕，10個人中9個人會提到鮮得來，以一塊排骨年糕發家，支撐了半個多世紀，也算是一個傳奇。

兩條軟糯酥脆的年糕，一塊色澤金黃的排骨，再淋上上海特有的辣醬油，咬上一口，糯中發香，鮮嫩適口，味道絕對是最棒的！

大壺春的金字招牌一掛好多年，從老一輩到現在的小年輕，少有不喜歡大壺春的。地址：羅沙路城市東座公寓1棟首層112號鋪(近港蓮路)

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福田區安文咖啡OWNCOFFEE